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新転地 @盛岡

転勤族ファミリーの日常ネタです。

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けいこ

Author:けいこ
■ハハ(けいこ)
(昔は・・・)ゴハンを食べに行く、お酒を飲む、買い物する、旅行するのが好き。(今は・・・)生まれたばかりのアッキー、ムスメとオット(←デカイコドモ)の育児の日々。

■オット(ヒナパパ)
サーフィン、テニス、健康オタク・・・のわりにアレルギー多々所有。
時々、サーフィンのブログをUPしてます。
憧れはイチロー。

■(ヒナ)ネーサン
マイペースでビビリ、B型の匂いがプンプンする7歳児←ところがO型だった。たまごっち、しずくちゃん、こびと好き。

■アッキー
2009年10月生まれ。3歳になりましたぁ~。やんちゃ真っ盛り。
乗り物(電車、建設車両、バス)が好き。

~2006年まで仙台。
'06~'08年:郡山。
'08春~盛岡在住。

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2010.06
08
Category : ゴハンネタ
連日暑い盛岡です。盆地なので暑くて寒い・・・。
それなのに家でこもってます
ネーサンが日曜からover40度のお熱なのです。
病院に行ったら似た症状が多いと言ってました。
高熱が出る風邪が流行ってるのかな?

今はだいぶ復活してDISNEYチャンネル三昧で過ごしてます(_△_;ガァーーーン!!

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最近リピ買いしてるオヤツ。
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外側はかりんとうで中に餡が入ってておいしい~。かりんとう好きなオットが絶賛してました。
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牡蠣を燻製にしてオリーブオイルに漬けたもの。牡蠣臭さがあまりなくて美味しい!
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カプレーゼに加えてみました。チーズとの相性がgoodです!
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例のラー油を料理に使ってみました。例のラー油にはフライドガーリックやフライドオニオンが入ってるのでいい仕事します!
タイ風やきそば?パッタイ?に近い感じのヤキソバができました~。
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桃ラー(大1)醤油(大1)砂糖(大1)で合わせ調味料を作ります(一味唐辛子を加えて辛さをupしてもok)
更に溶き卵と麺を加えて出来上がり~。
全部レンジでチ~ンでも作れるよ。
具材はエビ、豚肉、もやしがおススメー。
お昼ゴハンにリピして作ってます
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