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新転地 @盛岡

転勤族ファミリーの日常ネタです。

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けいこ

Author:けいこ
■ハハ(けいこ)
(昔は・・・)ゴハンを食べに行く、お酒を飲む、買い物する、旅行するのが好き。(今は・・・)生まれたばかりのアッキー、ムスメとオット(←デカイコドモ)の育児の日々。

■オット(ヒナパパ)
サーフィン、テニス、健康オタク・・・のわりにアレルギー多々所有。
時々、サーフィンのブログをUPしてます。
憧れはイチロー。

■(ヒナ)ネーサン
マイペースでビビリ、B型の匂いがプンプンする7歳児←ところがO型だった。たまごっち、しずくちゃん、こびと好き。

■アッキー
2009年10月生まれ。3歳になりましたぁ~。やんちゃ真っ盛り。
乗り物(電車、建設車両、バス)が好き。

~2006年まで仙台。
'06~'08年:郡山。
'08春~盛岡在住。

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2009.02
02
Category : ゴハンネタ
成形パン作ってみました。
チョコパン↓
DSC04541.jpgDSC04543_20090202143534.jpg

白いパンの中にチョコを入れたバージョン↓
DSC04500_20090202143444.jpg

いずれもウマイです。一次発酵までをHBでやるので簡単、簡単。
(欲を言えば、発酵機能付きの電子レンジが欲しい・・・)
今まで食パンしか作った事がなかったけど、成形パンもハマリそう。



もう1つはまってるのが、蒸し料理。
t-falのスチーマーが欲しい所なんですが・・・鍋にセッティングできる蒸し器を1000円以下で見つけたので、これで蒸し鍋やってます。

野菜をガンガン敷き詰めて、その上にお肉やお魚のっけて、軽~くクレージーソルト(塩でOK)振るだけ。
とってもヘルシーだしシンプルでウマイっす。
特製味噌ダレ付けて食べます(ごまだれ・ポン酢でもOK)
蒸し物ハマル~。

DSC04538.jpgDSC04540.jpg
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