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新転地 @盛岡

転勤族ファミリーの日常ネタです。

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けいこ

Author:けいこ
■ハハ(けいこ)
(昔は・・・)ゴハンを食べに行く、お酒を飲む、買い物する、旅行するのが好き。(今は・・・)生まれたばかりのアッキー、ムスメとオット(←デカイコドモ)の育児の日々。

■オット(ヒナパパ)
サーフィン、テニス、健康オタク・・・のわりにアレルギー多々所有。
時々、サーフィンのブログをUPしてます。
憧れはイチロー。

■(ヒナ)ネーサン
マイペースでビビリ、B型の匂いがプンプンする7歳児←ところがO型だった。たまごっち、しずくちゃん、こびと好き。

■アッキー
2009年10月生まれ。3歳になりましたぁ~。やんちゃ真っ盛り。
乗り物(電車、建設車両、バス)が好き。

~2006年まで仙台。
'06~'08年:郡山。
'08春~盛岡在住。

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2008.06
10
Category : ゴハンネタ
昨日は28度、今日は29度・・・暑いんですけど盛岡。
幼稚園のお遊び会に行ってきましたが、帽子を忘れて過酷でした。グッタリ。
なにしろ、本日また1つ年をとったので・・・llllll(-_-;)llllll


さて本題。最近ハマッてるレシピです。
<黒酢鶏>また作ってます。黒酢炒め。
今回は鶏肉で(過去に作ったのは黒酢豚、黒酢肉団子)

から揚げにした鶏肉と玉ねぎに黒酢(*)をからめて炒めるだけ~。
黒酢の配合は・・・・黒酢 大2.5
            砂糖 大2.5
            水 大2.5
            醤油 大2
簡単・旨い。肉に片栗粉をまぶして揚げるので、炒める段階での水溶き片栗粉は不要です。
DSC03259.jpg

<スープカレー>
これからの時期は断然スープカレー。
サラサラ食べれて旨い!
野菜はフライパンで火を通して、スープカレー(*)と食べる直前に合わせるだけ。
スープカレーは市販のカレールーをいつもの半量だけ使って水っぽく作るだけ~。
今回使った野菜・・・ナス、ピーマン、カリフラワー、じゃがいも、人参、玉ねぎ。あと鶏肉。
DSC032561.jpg


<またまた、おまけ>
さほどハマッてないんだけど・・・(笑)、ミシン作業。
ヒナに「ミニーちゃんのお布団買って~!」ってずっと前から言われてたので、直線縫いしか相変わらずできないハハが頑張って作ってみました。
布団カバー。ミニーちゃんっぽいでしょ(笑)
DSC03269.jpg
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盛岡29度もあったの~?!暑そうっ。
でも今宵のビールはきっとウマイね!
誕生日おめでと♪カンパーイ!!

おめでとう

今日BDでしたよね。おめでとう!!!!!よっ年女!
うちの旦那と同じ日だったんだよね。。。
めでたく旦那は不惑の年になりました。
私も来月すぐおいつきますわ!
座布団いい感じね。
ミシンも楽しいのだけれど、出すまでが。。。なのよ。
うちの場合。あと苦手だから終わると肩がこって・・・。
ひなちゃん来月3歳だね。はやいね=。

■まゆみへ
あち~よ~、盛岡。
今夜は焼肉屋に行って乾杯してきたよ。

暑い時はビールに限る。いつも?!

■しまんぼさん
旦那さんにもおめでとー、とお伝えください。
一緒だったよね、誕生日。
あともう一人いましたね(笑)引退したんだよね。

ミシンは確かに腰をあげるまで時間がかかるかも・・・。
私もさほど得意じゃないので、肩がこる!

布団カバー可愛い♪
ミニーちゃんって感じ、するする!!

 カレースープ・・・すごい気になる。
今度挑戦してみる!

■ぴぽぱちゃん
ぴぽぱちゃんのようなミシン裁きには程遠いので、お恥ずかしいです。
直線さえ上手く縫えてないし・・・(悲)

札幌でスープカレーを食べて以来、我が家でははまってます!
是非お試しを!